Công nghệ chưng cất tinh dầu Hồi với nước tinh khiết

1 - Công nghệ trưng cất với phương pháp lôi cuốn hơi nước.
Công nghệ chưng cất tinh dầu Hồi sử dụng phương pháp lôi cuốn hơi nước với nước tinh khiết thì cho ra chất lượng tinh dầu tốt nhất. Nguyên liệu đầu vào theo quy chuẩn:
- Độ ẩm 13%
- Tạp chất 1%
- Nguyên liệu Hồi mùa
Sau khi lôi cuốn sử dung nước tinh khiết đã được xử lý qua máy lọc nước sẽ giảm đi các chất hỗn tạp có trong nước cho ra được chất lượng tinh dầu tốt nhất.
- Đặc trưng nồi nấu - Sử dụng 100% Inox không gỉ - Nếu nồi nấu không đạt quy chuẩn sẽ cho ra tinh dầu nhiễm gỉ sắt, nếu tỷ lệ nhiễm sắt cao thi tinh dầu không đạt chất lượng gây tốn kém cho nhà sản xuất và lợi ích người tiêu dùng không được đảm bảo.
- Khi sử dụng nước đã qua xử lý ví dụ xử lý nước qua RO thì trong nước đã loại hầu hết tất cả các chất vô cơ, hữu cơ đặc biệt là khử được kim loại nặng.
Công nghệ trưng cất lôi cuốn hơi nước là công nghệ truyền thống, dễ làm, chi phí thấp rất phù hợp với người nông dân, doanh nghiệp nhỏ.

2 - Công nghệ trích ly hóa học
Dùng công nghệ hóa học trích ly ra tinh dầu, quý trình rất phức tạp, đòi hỏi người trưng cất phải có trình độ về hóa sinh nhất định. Công nghệ trích ly hóa học khó làm, chi phí cao, máy móc hiện đại.